Chec Tina

Ingrediente:
  • 3 ouă
  • 100 g zahăr
  • 100 mL ulei
  • 50 g unt
  • 150 g iaurt
  • 50 mL lapte
  • coajă de portocale
  • vanilie
  • 250 g făină
  • 1 plic praf de copt

Mod de preparare:
Albușurile se spumează cu zahărul. Se adaugă gălbenușurile frecate cu ulei, untul la temperatura camerei, iaurtul, laptele, coaja de portocale, vanilia și la sfârșit făina cu praful de copt.
Se pune în tavă de cozonac. Pe deasupra se pot adăuga bucăți de ciocolată, nucă, fructe confiate. Se coace 35-40 minute.

Comentarii